食品行业净化车间工程有哪些需要注意的事项呢？广州旗兴与大家一块分享分享

食品安全是食品行业生产许可管理的核心，也是消费者非常重视的问题，因此，10万级洁净车间、30万级洁净车间已被广泛应用到了食品饮料生产加工企业当中。 那么，食品行业洁净车间建造有哪些注意事项呢？

首先，综合环境模拟实验室，生产洁净车间面积与生产工艺相适应，同时预留有足够空间进行人员更衣风淋、物流净化等，间隔布局要合理，与生产动态线路相符合，降低活动产生的污染物及污染物串流，防止，避免食品生产过程接触到有毒不卫生物品。

此外，食品生产环境要整洁卫生。洁净车间的建造使得环境与有害有毒的污染源相隔离，密闭内部环境使用了光滑、坚固、无死角的净化装饰材料，生产车间墙角、地角、顶角应当具有弧度（曲率半径应不小于3cm）不产尘不落灰；同时车间内部排水畅通，一部分食品加工车间地面会定期用水清洗，因此采用防滑，广东环境模拟实验室，不透水，耐腐蚀材料修建，且平坦无积水，排水快速通畅，并保持车间内部清洁、干燥，不滋生细菌虫害。

          其次，洁净车间的通风净化风柜、新风口、回风口应设计安装有防鼠，防蝇，防虫滤网或其他设施，杜绝任何来源四害进入食品车间，同时也保护通风净化设备的干净卫生。GMP食品净化车间内的操作台，传送带，运输车，工器具应当用无毒，耐腐蚀，不生锈，易清洗消毒。在适当地点设足够数量的洗手消毒，干手设备或用品，水龙头应当为非手动开关。车间内部应设置环境消毒设施，如紫外灯消毒，在净化循环送风系统停机时定期对车间环境消菌。

《工业洁净厂房设计规范》对实验室设计的要求

净化工程用户中的、生物、食品企业，很多设计洁净厂房时会设有无菌实验室，或者有些用户直接建造实验室用于各类检验。那么在设计实验室时，应该遵从什么设计规范呢？《工业洁净厂房设计规范》（GB）5.1.13条第2款：对各类实验室的设置， 提出以下要求：

1） 阳性对照、无菌检查、微生物限度检查和、微生物检定等实验室，以及性同位素检定室等应分开设置。2)无菌检查室、微生物限度检查室应为无菌洁净室，其空气洁净度等级不应低于10000级，环境模拟实验室工程， 并需设置相应的人员净化和物料净化设施和流程。

2） 中检所主编的《药品微生物学检验技术》书中提到：现代微生物学实验室应基本满足下列要求：（1）具有开展无菌检查、微生物限度检查、无菌采样等严格分开的、环境洁净度均为10000级、局部100级洁净室。（2）微生检定、作用测定等实验，应各自有分开的半无菌实验室。  并与无菌检查、微生物限度检查的实验室严格分开，注意防止污染引起的实验结果假阴性。（3）单独分开的细菌培养室、霉菌培养室。

广州旗兴企业--无尘车间净化工程，GMP车间施工，环境模拟实验室，恒温恒湿实验室工程

建一个无尘车间要多少钱？

很多客户在做无尘车间工程之前， 关注的是价格问题， 虽然说价格是整个项目开展的前提，一般要知道 预算在公司可接受范围，项目才会后续开展工作。 因此近很多客户，或者网络咨询我们的个问题就是“我要建一个口罩无尘车间，要多少钱一平方？”，广州旗兴公司的净化工程师分享如下：

1、 厂房的面积。面积越大，所需要的净化设备和材料 就 越多，当然预算也就越大。这里有个问题需要注意：同样的洁净等级下，面积越大，平均下来一平方的单价就越低了 。例如：做400平方的十万级 无尘车间和做1000平方的10 万级无尘车间，虽然后者的总造价 比前者高，但是按每平方的单价却比前者低 。

2、 装修的级别。不同行业类型的无尘车间所 需要 的洁净等级要求不同，其设备配置方案和品牌也不一样，价格自然会有差异。一般制造业的生产 车间，使用十 万级和三十万级较多， 特殊制造业会使用到万级、千级、百级等生产车间或实验室，数字越大，级别越低，价格越低，大气环境模拟实验室，因为什么呢？高洁净度的无尘车间每小时需要的空气循环次数多，自然需要的设备机组功率能效能大，净化设备机组及配套管路成本更高，低级别洁净度的室内空气循环次数少，相对较小的设备就满足了净化需求。

3、施工的时间。也是影响报价的因素。净化工程不存在淡季旺季，但是用户往往会选择在他们行业淡季或夏季高温期停产期间，进行无尘车间的升级改造。当时间非常紧迫，工程量又较复杂琐碎时，加班加点施工会影响工程人工费用的增加。

所以，咨询无尘车间工程，不能简单提问做个无尘车间需要多少钱了？你需要告诉我们该项目的具体要求，例如主要用来做什么产品的？车间的长、宽、高与面积多少？净化等级多少？是可以提供车间的平面图，当然厂家根据提供的这些也只是估价而已，具体还需要看过现场 根据后的净化工程方案，才能做准确报价。

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